Süleyman Demirel Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden mezun olmuştur. Üniversite eğitimini tamamladıktan hemen sonra Antalya'da özel bir klinikte estetik diş hekimi olarak meslek hayatına başlamıştır.
Doğal bir gülümsemenin en etkili iletişim araçlarından biri olduğuna inanan Dt. Mehmet Can Acar, özellikle gülüş tasarımı alanına yönelmiş ve bu alandaki bilgi ve deneyimini geliştirmiştir. Artan talep doğrultusunda kendi kliniğini kurmaya karar vermiştir. Günümüzde eşi Dt. Meltem Başaran Acar ile birlikte Antalya'nın önde gelen dental markalarından biri olan Acardent'in yönetimini sürdürmektedir.
Başlıca çalışma alanları:
- Gülüş tasarımı
- Estetik diş hekimliği uygulamaları
- Kron ve veneer restorasyonları
- İmplantoloji